Links

Niet enkel met onze leveranciers maar voor onze oesters hebben wij een rechtstreeks contact met de kwekers of de vertegenwoordigers. Hierdoor kunnen wij steeds een perfect product afleveren en de nodige informatie aanbieden.

Normandië: Patrick Liron kweker van St Vaast, Utah Beach, Spéciale d'Isigny, L'huitre finn de Blainville sur mer.

Charents Maritimes - Isle D'oléron - Patrick et Cedric Massé kwekers van L'olleronaise, Comptesse, Eire (import), Cuvée Prestige.

  • Oesters zijn heel gezond en goed voor de lijn. Ze bevatten bijna geen vet, weinig calorieën (80 kcal/100 gram) en zitten vol proteïne, vitamines, mineralen en spoorelementen.
  • Vanwege hun hoge gehalte aan zink zouden oesters ook zorgen voor een verhoogde weerstand tegen verkoudheid.
  • De grootste oester ter wereld – 35 cm lang en 2 kilo zwaar – werd in 2014 gevonden bij Saint-Malo in Bretagne.

Wees erbij:

16 en 17 Maart - Grand Mare: fruits de Mer

27 april - DBar De Panne : Fruist de Mer

15 en 16 Juni - Champagnewandeling De Panne - Info dienst Toerisme De Panne.


11 Augustus - Tennis Pannebaaltje: Fruits de Mer:



Inschrijven dient vooraf te gebeuren en kan enkel via de organisator.

Bretagne - Jean Jacques Cadoret - Cadoret Plat

Foto met de vertegenwoordiger tijdens de oesteracademie 2015.

Portugal - Sado Estarium - de vertegenwoordigers van de Princesse du Setubal.

Bespreking met de ostriculteur op de kweekvijver.

 De oester is nu 6 maand oud.

Huitres GEAY - Kweker ADRIEN GEAY - hier op de foto met de mama van Adrien.

Charents Maritimes - La tremblade. Reeds 140 jaar een familiebedrijf.