Afhaling

De oesters.


Op afhaling hebben wij een ruime keuze uit oesters, zeevruchtenschotel, warme plateaus, visschotel, noorse schotel en diverse hapjes voor uw feest.


Om u maximale kwaliteit te bezorgen, werken wij enkel op bestelling.

Bestelling dient 3 werkdagen vooraf ten laatste te gebeuren.

Voor feestdagen 1 week vooraf.


Allergenenlijst beschikbaar.


Soort

St Vaast Normandië P3

Huitres David Hervve  P3 - 8 soorten te verkrijgen in krat van 24 of 48 stuks: Fine - Ronce - Boueuse - Speciale - Ideale - Secrete - Tara - Royale (enkele soorten zijn seizoensgebonden).

Eire (Ierland) P3

L' oéronaise Charentes Maritimes - P3 M4

Comtesse Charentes Maritimes P3

Tsarkaya M. Medaille d'or P3

Tia Maraa P3

La Perle Blanche P3

Geay Charentes Maritimes P3

Gillardeau Charentes Mar. P3

Cadorets plats n°2 en n°3 enkel tijdens het seizoen.

Zeeuwse platte n°3 - 4 of 5 (enkel tijdens het seizoen).

Huitres TATIHOU medaille d'or M2 - P3 en M4 Normandië


 Il Piacere:

Een unieke belevenis voor de fijnproever. Keuze uit Fruits de mer, Noorse schotel, Oesters en visschotel.

Soort

Aperoschotel naar eigen wens samen te stellen. Prijs volgens samenstelling.
       Keuze uit: kreukels, volgole, garnalen, koningsgarnalen, wulken, oesters, gamba's, langoustines, enz...

Panna Cotta van bloemkool met gerookte forel

Gegrilde gamba tartaar

Wrap tonijn mango

Wrap gerookte zalm Granny Smith

Toast gerookte zalm (paddock)

Tartaar rauwe zalm

Tomaat garnaal (zelfgepelde garnalen)

Kerstomaat mozzarella

Gekookte kreeft of op diverse wijzen  klaar voor in de oven.

Tartaar van tonijn

Hapje van pijlinktvis

Zalm met avocadocreme

Carpaccio van coquilles

Vitello tonnato

Bisque van garnalen

Bisque van kreeft

Indien er schotels, plateaus, glaasjes en dergelijke gebruikt worden zal een waarborg gevraagd worden.

Deze wordt onmiddellijk na teruggave van de goederen teruggegeven.

bd 2
P1060340
oesters
vis 2
WP_20160409_016

Bestellingen vanaf € 100,00 worden binnen een straal van 10 km gratis bij u thuis geleverd.  Ook met Kerst en Nieuwjaar!!!!!

Geen wachtrij in de winkels. Geniet van dit extra voordeel.


Aperitiefhapjes.

Vraag steeds naar ons uitgebreider aanbod.